top of page
0_699a5_e758c968_orig.png

Самое главное – одуванчик, в отличие от некоторых лекарственных трав, не имеет противопоказаний, не оказывает никаких побочных воздействий и абсолютно безопасен. Поэтому это варенье можно есть всю зиму просто как вкуснятину к чаю!

Собираем цветки  в ясный солнечный день, в полдень, чтобы все цветки были раскрыты, подальше от благ цивилизации, где-нибудь на далёких лугах или лесных полянах.

Ни в коем случае не собирайте одуванчики у дорог!

Варенье из одуванчиков

РЕЦЕПТ

Ингредиенты:

370-400 шт. одуванчиков,

2 стак. воды,

7 стак. сахара.

Приготовление:Промойте цветки, залейте водой и поставьте на огонь. Прокипятите в течение 2 минут с момента закипания. Застелите дуршлаг марлей, откиньте на неё одуванчики и отожмите. В полученный отвар всыпьте сахар, поставьте на огонь и вскипятите. Проварите варенье в течение 7 минут с момента закипания, разлейте варенье по чистым банкам и закройте крышками.

bottom of page